El dátil Majhūl (en árabe, تمر المجهول - tamar al-majhūl /maʒ'huːl/, literalmente, «desconocido», de جَهِلَ, «desconocer»), también conocido como madjol,[nota 1] es una variedad de dátil (Phoenix dactylifera) dulce muy popular, originaria de la región de Tafilalt en Marruecos,[1] también cultivada en los Estados Unidos,[2] Israel, México,[3] Irán, Arabia Saudita, Sudáfrica, Jordania, Palestina, y Perú. La variedad se planta tanto para la cosecha como para el paisajismo.[4][5] El Majhul es una variedad autóctona y se describe como «fruto grande y suave, con una pulpa naranja–amarillenta y un sabor rico y agradable».[6] Israel, con sus tecnologías avanzadas de reciclaje de aguas residuales, actualmente posee más del 60% de la cuota de mercado mundial de Majhul, lo que lo convierte en el mayor exportador de dátiles Majhul en el mundo.[7]
Notas
Referencias
Enlaces externos
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